Заказать суши и роллы в Хабаровске.
Корзина пуста

РОЛЛ ТАКУАН МАКИ 210 гр

РОЛЛ ТАКУАН МАКИ 210 гр
x 150 руб

  • Склад: Большой запас (50)

Состав: рис, нори, такуан. 210 гр. 8шт.

Роллы одна из вариаций суши в японской кухне, отличительной исключительностью которого служит скручивание при поддержке макису в рулет, с последующим рассеканием на дольки.

Чаще всего маки режут на 8 долей и подают одной порцией. Начинка оборачивается в лист прессованной водоросли. Реже встречаются суши-рулеты, которые сворачивают таким образом, что лист прессованной водоросли оказывается внутри, а рис или начинка - снаружи.

Создавая наши маки, мы обеспечиваем тройной контроль качества. На каждом отрезке изготовления маки мы непрерывно наблюдаем за тем, чтобы продукты были свежайшими. Каждый элемент взвешивается на специальных весах. А главное, чтобы сушисты держали свое рабочее место в чистоте, и применяли спецодежду. В следствии чего каждый кусочек маки удерживает свежесть, вкус, и форму.

По обыкновению к роллам и суши подают васаби, листочки маринованного имбиря и соевый соус. В соответствии с нормой маки опускается в соус рыбной или овощной стороной. Долька суши-рулета, смоченный соевым соусом вмиг кладется в рот. Ролл нужно положить так, чтобы ощутить вкус соуса, далее начинку и лишь в самом конце рис.