Заказать суши и роллы в Хабаровске.
Корзина пуста

Мини РОЛЛ Калифорния с креветкой 180 гр

Мини РОЛЛ Калифорния с креветкой 180 гр
  • 260
  • Скидка 8%
x 240 руб

  • Склад: Большой запас (50)

Состав: рис, нори, креветка салатная, огурец, сливочный сыр , тобико красная. 180 гр.

Роллы одна из модификаций суши в японской кухне, отличительной своеобразностью которого служит скатывание при пособничестве макису в цилиндрическую форму, с последующим рассечением на доли.

По обыкновению роллы режут на 8 долей и подают одной порцией. Содержимое оборачивается в лист прессованной водоросли. Реже встречаются маки, которые скручивают таким образом, что лист нори оказывается внутри, а рис или начинка - снаружи.

Производя наши маки, мы блюдем тройной контроль качества. На каждом этапе скатывания суши-рулета мы неизменно присматриваем за тем, чтобы продукты были свежайшими. Каждый компонент взвешивается на сверхточных весах. А главное, чтобы повара-сушисты держали свое рабочее место в чистоте, и применяли спецодежду. Благодаря такому подходу каждый кусочек ролла удерживает свежесть, вкус, и форму.

Традиционно к суши-рулетам и суши подают васаби, листочки маринованного имбиря и соевый соус. По обыкновению маки опускается в соус рыбной или овощной гранью. Долька ролла, смоченный соевым соусом моментально кладется в рот. Ролл нужно положить так, чтобы прочувствовать вкус соуса, далее ингридиенты и лишь в самом конце рис.