Заказать суши и роллы в Хабаровске.
Корзина пуста

Мини РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ С ГРЕБЕШКОМ 180 гр

Мини РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ С ГРЕБЕШКОМ 180 гр
  • 320
  • Скидка 9%
x 290 руб

  • Склад: Большой запас (50)

Состав: рис, нори, сыр сливочный, гребешок, огурец, кунжут. 8шт 180 гр.

Роллы одна из версий суши в японской кухне, отличительной неповторимостью которого служит скатывание при содействии макису в цилиндрическую форму, с последующим рассеканием на дольки.

В соответствии с нормой роллы режут на 8 долей и подают одной порцией. Начинка оборачивается в лист прессованной водоросли. Реже встречаются роллы, которые скручивают таким образом, что лист прессованной водоросли оказывается внутри, а рис или начинка - снаружи.

Сворачивая наши суши-рулеты, мы исполняем тройной контроль качества. На каждом моменте скатывания маки мы неизменно присматриваем за тем, чтобы продукты были свежайшими. Каждый ингредиент взвешивается на сверхточных весах. А главное, чтобы повара-сушисты сохраняли свое рабочее место в чистоте, и спецодежду. В результате каждый кусочек ролла удерживает свежесть, вкус, и форму.

Как правило к роллам и суши предлагают васаби, маринованный имбирь и соевый соус. По обыкновению ролл окунается в соус рыбной или овощной стороной. Кусочек маки, смоченный соевым соусом мгновенно отсылается в рот. Суши-рулета нужно положить так, чтобы испытать вкус соуса, дальше начинку и лишь в самом конце рис.