Заказать суши и роллы в Хабаровске.
Корзина пуста

Мини РОЛЛ БОНИТО С МИДИЯМИ 180 гр

Мини РОЛЛ БОНИТО С МИДИЯМИ 180 гр
  • 290
  • Скидка 10%
x 260 руб

  • Склад: Большой запас (50)

Состав: рис, нори, стружка тунца, мидия, огурец, спайси соус. 8шт. 180 гр.

Маки одна из вариаций суши в японской кухне, отличительной особенностью которого значится сворачивание при содействии бамбуковой циновки в рулет, с последующим разрезанием на части.

В соответствии с нормой суши-рулеты режут на 8 частей и подают одной порцией. Начинка оборачивается в лист прессованной водоросли. Реже встречаются маки, которые сворачивают таким образом, что лист прессованной водоросли оказывается внутри, а рис или начинка - снаружи.

Делая наши маки, мы блюдем тройной контроль качества. На каждом моменте создания ролла мы безостановочно наблюдаем за тем, чтобы продукты были свежайшими. Каждый элемент взвешивается на специальных весах. А главное, чтобы кулинары держали свое рабочее место в чистоте, и использовали спецодежду. В следствии чего каждый кусочек суши-рулета не теряет свежесть, вкус, и форму.

По обыкновению к маки и суши подают васаби, листочки маринованного имбиря и соевый соус. Обычно маки погружается в соус рыбной или овощной частью. Долька ролла, смоченный соевым соусом вмиг отсылается в рот. Маки нужно положить так, чтобы прочувствовать вкус соуса, после содержимое и лишь в заключение рис.