Заказать суши и роллы в Хабаровске.
Корзина пуста

Мини ГУНКАН Икура 20 гр

Мини ГУНКАН Икура 20 гр
  • 100
  • Скидка 20%
x 80 руб

  • Склад: Большой запас (50)

Состав: рис, нори, икра лосося, 20 гр.

Маки одна из разновидностей суши в японской кухне, отличительной своеобразностью которого является сворачивание при поддержке бамбукового коврика в цилиндрическую форму, с последующим кромсанием на части.

Чаще всего суши-рулеты режут на 8 долек и подают одной порцией. Начинка оборачивается в лист нори. Реже встречаются маки, которые скручивают таким образом, что лист прессованной водоросли оказывается внутри, а рис или содержимое - снаружи.

Производя наши суши-рулеты, мы придерживаемся тройной контроль качества. На каждом отрезке сворачивания суши-рулета мы постоянно присматриваем за тем, чтобы продукты были свежайшими. Каждый ингредиент взвешивается на сверхточных весах. А главное, чтобы повара поддерживали свое рабочее место в чистоте, и использовали спецодежду. В результате каждый кусочек суши-рулета сберегает свежесть, вкус, и форму.

Обычно к суши-рулетам и суши предлагают васаби, маринованный имбирь и соевый соус. По большей части маки погружается в соус рыбной или овощной стороной. Долька ролла, смоченный соевым соусом мгновенно отправляется в рот. Суши-рулета нужно положить так, чтобы почувствовать вкус соуса, после этого содержимое и лишь в заключение рис.


Заказать суши и роллы в Хабаровске.