Заказать суши и роллы в Хабаровске.
Корзина пуста

Макси СЕТ КАТАНА(ЗАПЕЧЕННЫЙ) 1400 гр

Макси СЕТ КАТАНА(ЗАПЕЧЕННЫЙ) 1400 гр
x 1 350 руб

  • Склад: Большой запас (50)

Роллы: хот унаги, невада, киото, хот эби спайси. 1400 гр. 32 шт

Роллы одна из видоизменений суши в японской кухне, отличительной неповторимостью которого значится скручивание при помощи бамбуковой циновки в рулет, с последующим полосованием на части.

Традиционно суши-рулеты режут на 8 кусочков и подают одной порцией. Начинка оборачивается в лист нори. Реже встречаются маки, которые сворачивают таким образом, что лист прессованной водоросли оказывается внутри, а рис или содержимое - снаружи.

Делая наши маки, мы исполняем тройной контроль качества. На каждом этапе сворачивания маки мы беспрерывно наблюдаем за тем, чтобы продукты были свежайшими. Каждый ингредиент взвешивается на сверхточных весах. А главное, чтобы сушисты держали свое рабочее место в чистоте, и спецодежду. В результате каждый кусочек суши-рулета сохраняет свежесть, вкус, и форму.

Обычно к маки и суши подают васаби, маринованный имбирь и соевый соус. В соответствии с нормой суши-рулет погружается в соус рыбной или овощной частью. Часть ролла, смоченный соевым соусом вмиг отсылается в рот. Ролл нужно положить так, чтобы почувствовать вкус соуса, дальше начинку и лишь в заключение рис.


Заказать суши и роллы в Хабаровске.