Заказать суши и роллы в Хабаровске.
Корзина пуста

Макси РОЛЛ УНАГИ ТОМАГО 280 гр

Макси РОЛЛ УНАГИ ТОМАГО 280 гр
x 350 руб

  • Склад: Большой запас (50)

Состав: рис, нори, сыр, огурец, блин томаго, угорь, спайси соус. 280 гр.

Суши-рулеты одна из версий суши в японской кухне, отличительной специфичностью которого значится сворачивание при содействии бамбуковой циновки в рулет, с последующим разрезанием на части.

В соответствии с нормой суши-рулеты режут на 8 частей и подают одной порцией. Начинка оборачивается в лист прессованной водоросли. Реже встречаются маки, которые сворачивают таким образом, что лист прессованной водоросли оказывается внутри, а рис или начинка - снаружи.

Делая наши маки, мы блюдем тройной контроль качества. На каждом моменте создания ролла мы безостановочно наблюдаем за тем, чтобы продукты были свежайшими. Каждый элемент взвешивается на специальных весах. А главное, чтобы кулинары держали свое рабочее место в чистоте, и использовали спецодежду. В следствии чего каждый кусочек суши-рулета не теряет свежесть, вкус, и форму.

По обыкновению к маки и суши подают васаби, листочки маринованного имбиря и соевый соус. Обычно маки погружается в соус рыбной или овощной частью. Долька ролла, смоченный соевым соусом вмиг кладется в рот. Ролл нужно положить так, чтобы прочувствовать вкус соуса, после этого ингридиенты и лишь в завершение рис.


Заказать суши и роллы в Хабаровске.