07.11.2018
На лист нори выложить рис, небольшой лист салата, кусочек авокадо и 1 полоску филе семги. Когда рис сварится, дайте ему постоять 15 минут, затем снимите крышку и один раз перемешайте рис смоченной в воде лопаточкой, чтобы удалить избытки пара (лопаточку смачивают водой во избежание прилипания риса к ней). И хаси считаются таким же личным предметом, как, например, зубная щетка, – их использует только владелец. Смочить в холодной воде чашку, столовую ложку и руки. Снимите с огня. ЭТО ИНТЕРЕСНОНаверняка очень сложно будет найти человека, который никогда бы не слышал об одной из легенд японской кухни – ядовитой рыбе фугу и блюде, приготовленном из нее – фугусаши. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Накройте и тушите 2 минуты. Слепите из смеси 12 маленьких плоских круглых котлеток и слегка присыпьте их со всех сторон кукурузной мукой. Яйцо сварить вкрутую, очистить от скорлупы и мелко нарубить. Для начинки: 300 г мяса курицы, 150 г тофу, 100 г отварного мяса кальмаров, 50 г густой сметаны, тертый мускатный орех, оливки, зелень петрушки. Продукты:200 г риса 200 г филе маринованной камбалы 1 огурец 50 мл уксуса для суси 0,5 столовой ложки сахара 2 листа норимаринованный имбирьвасабисоевый соуссоль.
Рис промыть, залить 400 мл воды, варить на среднем огне под крышкой, пока он не станет вязким. Смешать кусочки лосося, мидии, огурцы и чеснок, выложить на листья салата, Токио заказать роллы. Жирную свинину, морковь и лук нарезать кусочками, положить в кастрюлю и тушить до тех пор, пока свинина не станет мягкой. Приготовленная еда выкладывается на общее блюдо, каждый берет кусок блюда, обмакивает его в соус. Ростки сои и зелень эстрагона измельчить. Украсьте водяным крессом и горошинами красного перца (по желанию) и подавайте.
СУШИ ЭБИ 10 тигровых креветок, 200 г готового риса, 2 столовые ложки соуса мирин, сок 0,25 лимона, 1 дес. Салат из печени с сельдереем 400 г говяжьей печени, 200 г сухих грибов, 3 яйца, 100 г моркови, 1 луковица, 100 г майонеза, 1 корень сельдерея, 30 г растительного масла, соль по вкусу, зелень укропа, Токио заказать роллы. Саcими из кальмара 121 ккал, 30 мин, 2 порции. Предварительно разделенную на листья капусту и очищенную морковь нарезать соломкой. Обычно праздничная трапеза начинается с закусок и прозрачного супа, затем следует гриллированное блюдо, паровое блюдо, тушеное блюдо, жареное блюдо с различными салатами и, наконец, вареный рис, суп-мисо и соленья. В середину выложить начинку из крабового мяса, Токио заказать роллы.
